Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
12 unidades
Zutaten
Focaccia
-
de agua fría380 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de harina de fuerza500 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
Pesto de albahaca
-
de queso parmesano en trozos de 2 cm20 g
-
20 g de almendra cruda sin pielde piñones crudos20 g
-
diente de ajo½
-
de hojas de albahaca frescas80 g
-
de aceite de oliva60 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
Montaje
-
tomates en rodajas de 7-8 mm1 - 2
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de mozzarella en rodajas de 5-6 mm300 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
317 kcal /
1327 kJ
Eiweiß
12 g
Fett
15.5 g
Kohlenhydrate
32.4 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Natrium
498.5 mg
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Revista Thermomix nº 154
35 Rezepte
Spanien
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