Crema pastelera (Espesar)

4.5 119 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

750 g

Zutaten

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 - 2 vainas de vainilla

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 50 g

Natrium 27 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 291 kJ / 69 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 9.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Extraordinario 40 Rezepte
Spanien

Modo Espesar 17 Rezepte
Spanien

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Tu primera clase de cocina 21 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Berlinesas rellenas de crema

Berlinesas rellenas de crema

4 Std. 20 Min

Almíbar básico

Almíbar básico

10 Min

Bombas crujientes de crema

Bombas crujientes de crema

5 Std. 30 Min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 Min

Masa choux

Masa choux

2 Std.

Caramelo líquido oscuro

Caramelo líquido oscuro

35 Min

Minitartas San Marcos con trufa

Minitartas San Marcos con trufa

3 Std.

Brazo de gitano con frambuesas

Brazo de gitano con frambuesas

1 Std. 20 Min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 Std. 35 Min

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3 Std.

Salsa bechamel (Espesar)

Salsa bechamel (Espesar)

15 Min

Bizcocho de naranja XXL

Bizcocho de naranja XXL

1 Std. 15 Min