NY Cheesecake

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std.

12 raciones

Zutaten

Base de galleta

200 g de galletas digestive
50 g de mantequilla en trozos

Relleno

175 g de azúcar
570 - 600 g queso cremoso
2 huevos
1 yema de huevo
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada de harina de repostería
2 cucharadas de vainilla líquida

Cobertura

300 g de fresas congeladas

300 g de fresas
80 g de azúcar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 1750 kJ / 418 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 37.2 g

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