Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 6 Std.

10 raciones

Zutaten

Bizcocho

mantequilla para engrasar
harina de trigo para enharinar
120 g de arándanos frescos
2 huevos
40 g de leche
90 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 chorrito de vainilla líquida
1 cucharada de piel de limón rallada
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
1200 g agua

Lemon curd

120 g de azúcar
80 g de zumo de limón
60 g de mantequilla en trozos
2 huevos

Frosting de queso

150 g de queso cremoso
100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de zumo de limón
1 chorrito de vainilla líquida
1 pellizco de sal

Montaje

1 cucharada de piel de limón rallada
arándanos frescos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 266.3 mg

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 1746 kJ / 417 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 17.6 g

Kohlenhydrate 34.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hecho en casa 48 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 Min

Vasitos de lemon pie

30 Min

Pan de cristal

3 Std. 20 Min

Nectarinas con crema pastelera y nata

3 Std. 15 Min

Brownies esponjosos (Cakey brownie)

1 Std. 30 Min

Mermelada de frutos rojos

50 Min

Bizcocho de plátano con costra crocante

1 Std.

Tarta helada de limón y merengue

13 Std. 30 Min

Pan payés con masa madre

16 Std.

Panecillos artesanos

1 Std. 30 Min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 Std.

Galletas de avellana y chocolate

35 Min