Bavaroise de vainilla y fresa

Bavaroise de vainilla y fresa

4.2 40 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 15 Min

6 raciones

Zutaten

Bavaroise de vainilla

250 g de chocolate blanco en trozos
200 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche
2 cucharaditas de vainilla líquida
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Bavaroise de fresa

300 g de fresas en cuartos
2 cucharadas zumo de limón
200 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar
1 sobre de gelatina neutra en polvo (8 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7 g

Brennwert 2481 kJ / 593 kcal

Fett 41.6 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 47.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Piruletas árbol de navidad de merengue

3h 40min

Dominó de galletas

1h 30min

Postre de cítricos y merengue

35min

Crème brûlée de chocolate blanco

3h 15min

Galletas de mantequilla (sin gluten)

1h 30min

Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo

3h

Tortillas de trigo

1h 20min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Caramelos de toffee

2h

Turrón de cacahuetes

40min

Medias noches

1h 20min

Pan picnic de tres sabores

1h 30min