Geräte und Zubehör
Caramelos de toffee
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
75 unidades
Zutaten
-
315 g de azúcar
-
1030 g de agua
-
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida (optional)
-
1 - 2 cucharaditas de frutos secos variados1 - 2 cucharaditas de sal en escamas (optional)
-
50 g de vinagre
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
0.2 g
Brennwert
152 kJ /
36 kcal
Fett
2.1 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
4.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Crocanti de cacahuetes
1h 30min
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
5h 30min
Foie gras al vacío
72h
Ensalada de sepietas y patata
1h
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1h
Toffees salados con almendra
1h 45min
Caramelos de toffee
2h
Salsa de caramelo
1h 30min
Panal de caramelo
1h 30min
Crema pastelera (Espesar)
15min
Crocanti de cacahuetes
1h 30min
Helado de caramelo salado
14h