Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarta macaron
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 5 Std.
10 raciones
Zutaten
Almendra y azúcar glas
-
de almendra molida (no casera)150 g
-
de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)150 g
Para desengrasar el vaso
-
de agua300 g
-
de vinagre50 g
Merengue italiano
-
de azúcar120 g
-
de agua35 g
-
de clara de huevo a temperatura ambiente105 g
-
de colorante rojo (en pasta o gel u otro color a su elección)1 punta de cuchillo
Relleno y decoración
-
de chocolate blanco para postres en trozos40 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente35 g
-
de queso cremoso200 g
-
de zumo de naranja15 g
-
de azúcar glas25 g
-
flores comestibles
-
frutos rojos frescos variados
-
pistacho sin piel y sin sal picados
-
frambuesa liofilizada troceada
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
334 kcal /
1399 kJ
Eiweiß
5.7 g
Fett
19.2 g
Kohlenhydrate
34.3 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Natrium
42 mg
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Repostería. La vida es dulce
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Spanien
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