Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

4.6 45 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 11 Std.

8 raciones

Zutaten

70 g de huevo batido
50 g de azúcar
50 g de agua
230 g de harina de fuerza
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
15 g de aceite
100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
350 g de cabello de ángel
30 g de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 13.6 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 1745 kJ / 417 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 57.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Islas Baleares 21 Rezepte
Spanien

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Coca de ensaimada con sobrasada

10 Std. 30 Min

Coca mar y tierra

55 Min

Pastissets de Tortosa (Cataluña)

2 Std.

Crema pastelera

10 Min

Roscón de Reyes

4 Std.

Nata montada

10 Min

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2 Std. 30 Min

Buñuelos de viento

1 Std.

Monas de Pascua

2 Std. 40 Min

Nata de trufa

8 Std. 15 Min

Ensaimadas individuales

9 Std.

Bizcocho de naranja XXL

1 Std. 15 Min