Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 11 Std.

8 raciones

Zutaten

de huevo batido
70 g
de azúcar
50 g
de agua
50 g
de harina de fuerza
230 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g
de aceite
15 g
de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
100 - 150 g
de cabello de ángel
350 g
de azúcar glas
30 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 417 kcal / 1745 kJ

Eiweiß 4.5 g

Fett 18.8 g

Kohlenhydrate 57.7 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Natrium 13.6 mg

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