
Geräte und Zubehör
Triángulos de chocolate
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 unidades
Zutaten
Crema pastelera
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de leche400 g
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de harina de repostería45 g
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de vainilla líquida1 chorrito
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huevos2
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yema de huevo1
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de azúcar50 g
Masa
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de leche entera200 g
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de levadura prensada fresca25 g
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de agua55 g
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de aceite de girasol80 g
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de azúcar110 g
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de sal10 g
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de harina de fuerza500 g
Montaje
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de chocolate con leche en trozos350 g
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de agua140 g
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de chocolate blanco para postres (2 barritas)40 - 50 g
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
746 kcal /
3121 kJ
Eiweiß
15.8 g
Fett
31.2 g
Kohlenhydrate
10.1 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
12.7 g
Natrium
579.6 mg