Miguelitos (Castilla la Mancha)

Miguelitos (Castilla la Mancha)

4.3 20 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

15 unidades

Zutaten

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
90 g de agua muy fría
1 pellizco de sal

Crema pastelera

250 g de leche
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
½ sobre de azúcar vainillado
40 g de azúcar

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 786 kJ / 188 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 15.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Castilla la Mancha 6 Rezepte
Spanien

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Milhojas con crema pastelera y nata

Milhojas con crema pastelera y nata

1 Std.

Bambas de nata

Bambas de nata

1 Std. 50 Min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1 Std. 10 Min

Tarta de galletas negras

Tarta de galletas negras

6 Std. 15 Min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1 Std.

Milhojas caramelizado con crema y merengue

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 Std.

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1 Std. 30 Min

Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4 Std. 45 Min

Tarta de moka

Tarta de moka

1 Std. 30 Min

Torrijas al vapor

Torrijas al vapor

1 Std. 20 Min

Suizos

Suizos

2 Std. 30 Min

Bizcocho de naranja XXL

Bizcocho de naranja XXL

1 Std. 15 Min