Roscón Kinder®

Roscón Kinder®

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Vorbereitung 35 Min
Gesamt 10 Std. 30 Min
12 raciones

Zutaten

Relleno de trufa Kinder® Chocolate
  • de nata (35% de grasa)
    500 g
  • barritas Kinder® chocolate en trozos
    16
Esponja
  • de leche
    80 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de harina de fuerza
    130 g
Masa
  • de leche
    60 g
  • de azúcar
    120 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    70 g
  • huevos
    2
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de agua de azahar
    15 g
  • de harina de fuerza
    450 g
  • de sal
    1 pellizco
  • huevo batido (para pincelar)
    1
Glaseado
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    400 g
Montaje y decoración
  • barritas Kinder® chocolate
    6
  • de chocolate blanco (2 barritas)
    40 - 50 g
  • huevos de chocolate (Schoko Bons Kinder®)
    8 - 10
  • crocanti de almendra (optional) para decorar

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 607 kcal / 2537 kJ
Eiweiß 10 g
Fett 34.1 g
Kohlenhydrate 62.9 g
Ballaststoffe 3.5 g
gesättigte Fettsäuren 18.6 g
Natrium 177.3 mg

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