Macarons de flor de hibisco

Macarons de flor de hibisco

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

35 unidades

Zutaten

Ganache de flor de hibisco

10 g de flores de hibisco secas
150 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate blanco para postres en trozos

Macarons de flor de hibisco

15 g de flores de hibisco secas
80 g de azúcar
70 g de almendra molida
70 g de azúcar glas
2 claras de huevo (aprox. 70 g) a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 305 kJ / 73 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 7.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Helado de chocolate

12 Std.

Wellington de cabrito

6 Std. 30 Min

Helado de vainilla

12 Std.

Praliné de almendras

1 Std. 10 Min

Praliné de almendra

15 Min

Sfogliatella riccia

17 Std. 10 Min

Herraduras de mazapán

1 Std.

Helado de chocolate y jalapeños

13 Std. 15 Min

Crema de lima

2 Std. 20 Min

Macarons de fresa

2 Std. 30 Min

Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

1 Std. 15 Min

Shortbread

50 Min