Merengue francés

Merengue francés

3.7 69 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

350 g

Zutaten

120 g de azúcar
4 claras de huevo
4 gotas de zumo de limón

4 gotas de vinagre
1 pellizco de sal
100 g de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Natrium 325.8 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 3800 kJ / 908 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 220.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería 80 Rezepte
Spanien

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 Min

Crema de limón (Lemon curd)

25 Min

Almíbar básico

10 Min

Yemas

4 Std. 20 Min

Merengue con agua

15 Min

Crumble clásico

2 Std. 30 Min

Crema catalana

40 Min

Merengue suizo

10 Min

Merengue italiano

20 Min

Fantasmas de merengue

4 Std.

Merengues con nata y coco

6 Std. 30 Min

Tarta de limón y merengue

3 Std.