Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

4.7 39 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 raciones

Zutaten

Crema pastelera

500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina de repostería
100 g de azúcar

Masa

6 de yemas de huevo
200 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

200 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de licor de anís
200 g de harina de repostería

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 51.7 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1926 kJ / 460 kcal

Fett 25.1 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 13.2 g

Kohlenhydrate 50.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Navarra 12 Rezepte
Spanien

Repostería. La vida es dulce 120 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Boston cream pie

3 Std.

Corona de brioche con crema de whisky

5 Std.

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 Min

Fullatre de las Cinco Villas

1 Std. 25 Min

Bollo turco extremeño

1 Std. 55 Min

Carolinas

50 Min

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4 Std. 10 Min

Quesada pasiega

45 Min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3 Std. 40 Min

Goxua (País Vasco)

1 Std. 35 Min

Canutillos de crema

3 Std.

Brazo de gitano con frambuesas

1 Std. 20 Min