Bambas de nata

Bambas de nata

4.4 135 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
12 unidades

Zutaten

Nata montada
  • de nata montar Central Lechera Asturiana, muy fría
    500 g
  • de azúcar
    100 g
  • de vainilla líquida
    1 chorrito
Masa
  • de leche
    250 g
  • de levadura prensada fresca
    25 g
  • de azúcar
    50 g
  • de mantequilla
    170 g
  • huevo
    1
  • de harina de fuerza
    450 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar glas
    2 cucharadas

Nährwerte pro 1 unidad

Brennwert 447 kcal / 1868 kJ
Eiweiß 3.9 g
Fett 27.7 g
Kohlenhydrate 43 g
Ballaststoffe 1.5 g

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