Geräte und Zubehör
Tarta Bellini
Zubereitung 50 Min
Gesamt 24 Std.
8 raciones
Zutaten
-
3 hojas de gelatina
-
1 bote de melocotón en almíbar (en mitades) de aprox. 400 g netos
Gelatina de melocotón
-
80 g de licor de melocotón
Bizcocho plancha
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Crema al cava
-
2 hojas de gelatina
-
300 g de nata (35% de grasa) fría
-
30 g de azúcar glas
-
170 g de cava
-
10 g de zumo de limón
-
30 g de azúcar
-
3 yemas de huevo
Glaseado espejo de melocotón
-
2 ½ hojas de gelatina
-
30 g de azúcar
-
75 g de goma
-
50 g de leche condensada
-
75 g de chocolate blanco
-
2 gotas de colorante alimentario (optional) naranja
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
174.9 mg
Eiweiß
8.9 g
Brennwert
2143 kJ /
512 kcal
Fett
22.2 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
11.9 g
Kohlenhydrate
67.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Charlota de mango con bizcocho al cacao
6 Std. 15 Min
Pink velvet cake
7 Std. 20 Min
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2 Std. 15 Min
Charlota de mandarinas
6 Std. 30 Min
Merengue francés
2 Std. 15 Min
Pudin diplomático
1 Std. 40 Min
Tarta de limón y merengue
2 Std. 10 Min
Tartaletas de almendra con crema de naranja
2 Std.
Tarta bombón de avellanas
7 Std.
Tarta de chocolate blanco y negro
1 Std. 25 Min
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24 Std.
Tocino de cielo
4 Std. 30 Min