Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarta Bellini
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 24 Std.
8 raciones
Zutaten
-
hojas de gelatina3
-
de melocotón en almíbar (en mitades) de aprox. 400 g netos1 bote
Gelatina de melocotón
-
de licor de melocotón80 g
Bizcocho plancha
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huevos4
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de azúcar120 g
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de azúcar vainillado1 cucharadita
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de harina de repostería120 g
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de sal1 pellizco
Crema al cava
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hojas de gelatina2
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de nata (35% de grasa) fría300 g
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de azúcar glas30 g
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de cava170 g
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de zumo de limón10 g
-
de azúcar30 g
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yemas de huevo3
Glaseado espejo de melocotón
-
hojas de gelatina2 ½
-
de azúcar30 g
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de glucosa75 g
-
de leche condensada50 g
-
de chocolate blanco75 g
-
de colorante alimentario (optional) naranja2 gotas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
512 kcal /
2143 kJ
Eiweiß
8.9 g
Fett
22.2 g
Kohlenhydrate
67.3 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
11.9 g
Natrium
174.9 mg
