Geräte und Zubehör
Tarta de castaña
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
12 raciones
Zutaten
Masa quebrada dulce
-
130 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
30 g de azúcar moreno
-
110 g de mantequilla fría, en trozos
Mousse de castaña
-
100 g de crema de castañas dulce
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
40 g de azúcar glas
-
10 g de ron dorado
-
150 g de castañas en almíbar (escurridas), en trozos
Crema de castaña con chocolate
-
100 g de mantequilla
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
300 g de crema de castañas dulce
Toffee de castaña
-
2 hojas de gelatina
-
60 g de azúcar moreno
-
60 g de mantequilla
-
130 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de crema de castañas dulce
-
150 g de marrons glacés (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
33 mg
Eiweiß
4.2 g
Brennwert
2223 kJ /
531 kcal
Fett
34.7 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
21.1 g
Kohlenhydrate
51.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Postres de Navidad
13 Rezepte
Spanien
Spanien
Sabor a bosque
15 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado
4 Std. 45 Min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2 Std. 10 Min
Charlota de mango con bizcocho al cacao
6 Std. 15 Min
Tarta de almendra (Pegarata)
2 Std. 30 Min
Tarta de requesón y fresas
6 Std. 20 Min
Tarta de manzana
1 Std.
Carolinas
50 Min
Fraisier
6 Std. 20 Min
Cerezas gratinadas
45 Min
Postre de queso fresco y cerezas
1 Std. 45 Min
Pastel de crêpes con mousse de mango
5 Std. 20 Min
Compota de manzana con cobertura de bizcocho
50 Min