Pan de Pascua (Tsoureki)

Pan de Pascua (Tsoureki)

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 raciones

Zutaten

1 cucharadita de semillas de cardamomo
105 g de azúcar
100 g de leche
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
½ cucharadita de vainilla líquida
4 huevos (1 batido para pincelar)
450 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
1 pellizco de sal
almendra laminada para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 41.9 mg

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 1107 kJ / 264 kcal

Fett 9.1 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 38.7 g

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