Geräte und Zubehör
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Pan de Pascua (Tsoureki)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 raciones
Zutaten
-
1 cucharadita de semillas de cardamomo
-
105 g de azúcar
-
100 g de leche
-
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
½ cucharadita de vainilla líquida
-
4 huevos (1 batido para pincelar)
-
450 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
-
100 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
-
1 pellizco de sal
-
almendra laminada para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
41.9 mg
Eiweiß
6.9 g
Brennwert
1107 kJ /
264 kcal
Fett
9.1 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Kohlenhydrate
38.7 g
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