ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018

73 Rezepte

73 exklusiv für den Thermomix® entwickelte Rezepte: Neue Pasta, knusprige Pizza, feine Saltimbocca, heiß geliebte Lasagne und himmlisches Tiramisu.

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

Bruschette mit Tomaten und Bohnen

4.4

20 Min

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

4.7

20 Min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

4.4

30 Min

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

4.8

1 Std. 10 Min

Mozzarella-Bruschette

Mozzarella-Bruschette

4.0

20 Min

Mozzarella-Carpaccio

Mozzarella-Carpaccio

4.3

40 Min

Grissini

Grissini

4.3

2 Std. 30 Min

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

4.6

1 Std.

Spargel-Antipasti

Spargel-Antipasti

4.9

40 Min

Tomaten-Cocktail

Tomaten-Cocktail

4.4

30 Min

Paprika-Pesto

Paprika-Pesto

4.3

40 Min

Ciabatta

Ciabatta

4.4

3 Std. 45 Min

Spinat-Pesto

Spinat-Pesto

4.6

10 Min

Tomaten-Pesto

Tomaten-Pesto

4.7

10 Min

Auberginen-Pasta

Auberginen-Pasta

4.5

30 Min

Fusilli mit Geschnetzeltem

Fusilli mit Geschnetzeltem

4.0

1 Std.

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

4.0

25 Min

Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce

Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce

3.9

40 Min

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

4.6

1 Std.

Tomaten-Kapern-Pasta

Tomaten-Kapern-Pasta

4.7

35 Min

Penne mit Huhn und Haselnuss

Penne mit Huhn und Haselnuss

3.9

30 Min

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

4.1

1 Std. 10 Min

Lachs-Linguine

Lachs-Linguine

4.1

30 Min

Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi mit Salbeibutter

4.1

2 Std.

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

4.3

2 Std.

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

4.0

2 Std.

Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo

Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo

2.5

1 Std. 30 Min

Farfalle-Salat mit Garnelen und Erbsen

Farfalle-Salat mit Garnelen und Erbsen

4.3

40 Min

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen

4.5

1 Std. 20 Min

Fusilli-Salat mit Mozzarella-Sauce

Fusilli-Salat mit Mozzarella-Sauce

3.5

3 Std.

Schweinefilet mit Bohnensalat

Schweinefilet mit Bohnensalat

3.7

55 Min

Italienisches Gulasch

Italienisches Gulasch

4.0

2 Std.

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

3.5

30 Min

Hackbraten mit Salbei und Oliven

Hackbraten mit Salbei und Oliven

4.7

1 Std. 20 Min

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

4.4

1 Std. 20 Min

Italienischer Linseneintopf

Italienischer Linseneintopf

4.3

1 Std.

Crespelle

Crespelle

4.6

1 Std. 30 Min

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

Petersilien-Risotto mit Roter Bete

4.6

35 Min

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

4.6

1 Std. 50 Min

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

Buchweizennudeln mit Wirsing und Kartoffeln

4.3

1 Std. 45 Min

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse

3.9

1 Std. 10 Min

Italienischer Gemüseeintopf

Italienischer Gemüseeintopf

3.6

40 Min

Muscheln und Wolfsbarsch

Muscheln und Wolfsbarsch

4.6

1 Std.

Garnelen-Bohnen-Frittata

Garnelen-Bohnen-Frittata

3.8

45 Min

Fisch-Minestrone

Fisch-Minestrone

4.5

50 Min

Saibling mit Artischocken

Saibling mit Artischocken

4.7

40 Min

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

4.6

1 Std. 20 Min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

4.4

50 Min

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

4.6

1 Std.

Pizza-Bruschetta

Pizza-Bruschetta

4.5

1 Std. 30 Min

Focaccia mit Gewürzöl

Focaccia mit Gewürzöl

4.5

4 Std. 15 Min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4.7

4 Std.

Pizza mit Ratatouille

Pizza mit Ratatouille

4.7

3 Std.

4-Käse-Pizza

4-Käse-Pizza

4.5

3 Std. 50 Min

Lachs-Spinat-Lasagne

Lachs-Spinat-Lasagne

4.6

1 Std. 20 Min

Grünkohl-Lasagne

Grünkohl-Lasagne

4.2

1 Std. 10 Min

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

4.5

2 Std. 20 Min

Ratatouille-Lasagne

Ratatouille-Lasagne

4.7

1 Std. 30 Min

Pilz-Lasagne

Pilz-Lasagne

4.6

2 Std. 30 Min

Lasagne mit Kürbis und Amarettini

Lasagne mit Kürbis und Amarettini

3.8

1 Std. 50 Min

Focaccia di Mandorla

Focaccia di Mandorla

3.5

2 Std.

Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait

4.6

9 Std. 30 Min

Süße Cannelloni

Süße Cannelloni

2.3

1 Std. 15 Min

Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

4.0

1 Std.

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

4.8

5 Std.

Pandoro

Pandoro

2.4

4 Std. 20 Min

Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup

Erdbeer-Sorbet mit Rotweinsirup

4.0

9 Std. 20 Min

Tiramisu

Tiramisu

4.5

4 Std. 50 Min

Lombardische Aprikosentarte

Lombardische Aprikosentarte

4.6

1 Std. 15 Min

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta

4.3

4 Std. 50 Min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4.0

4 Std. 40 Min

Panna cotta mit Zimt und Beeren

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4.4

4 Std. 40 Min

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

4.8

5 Std.