Grünkohl-Lasagne

Name: Grünkohl-Lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Gouda; 20 g Butter; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 500 g Grünkohl; 40 g Mandelstifte; 200 g Wasser; ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 5 Aprikosen, getrocknet, entsteint; 2 TL Salz; 6 Prisen Pfeffer; 300 g Crème fraîche; 100 g Milch; 1 TL Zitronenschale; 10 Lasagneplatten

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Gouda in Stücken
100 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Grünkohl TK
500 g
Mandelstifte
40 g
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Aprikosen, getrocknet, entsteint in kleinen Würfeln
5
Salz
2 TL
Pfeffer
6 Prisen
Crème fraîche
300 g
Milch
100 g
Zitronenschale Bio
1 TL
Lasagneplatten
10