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Limoncello-Creme
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Zucker120 g
-
Vanilleschote1
-
Limoncello200 g
-
Rosmarin abgezupft20 g
-
weiße Gelatine5 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Eigelb (Kl. M)1
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Zitronensaft3 EL
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
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Sahnejoghurt200 g
-
Erdbeeren500 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
1519 kJ /
362 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
38 g
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