Focaccia mit Gewürzöl
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Focaccia mit Gewürzöl

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Zutaten

Teig

  • ½ Würfel Hefe (20 g), zerbröselt
  • 300 g Wasser
  • ½ TL Zucker
  • 500 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 TL Salz
  • 75 g Olivenöl

Gewürzöl und Fertigstellung

  • 30 g Sesam
  • 2 EL Fleur de Sel
  • 2 EL Thymian, getrocknet
  • 1 EL Majoran, getrocknet
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 150 g Olivenöl

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2162 kJ / 516 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
49 g
Fett
43 g

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