Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Käsestangen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
40 Stück
Zutaten
-
Bergkäse in Stücken250 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
-
Salz1 TL
-
Butter kalt, in kleinen Stücken100 g
-
Butterschmalz kalt, in kleinen Stücken60 g
-
Wasser kalt40 g
-
Milch2 EL
-
Mohn10 g
-
Sesam20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
2 g
Brennwert
333 kJ /
79 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
4 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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Deutschland
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