Pflaumenstreifen

Pflaumenstreifen

4.6 83 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

90 Stück

Zutaten

Mandeln, blanchiert
250 g
Orange unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Zucker
250 g
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
300 g
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
250 g
Eigelb
3
Salz
1 Prise
Pflaumenmus
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 1 g

Brennwert 294 kJ / 70 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 7 g

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