Pfeffernüsse

Pfeffernüsse

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

40 Stück

Zutaten

Teig

Zucker
220 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Eier
2
Mehl
280 g
Backpulver
1 gestr. TL
Rum
10 g
Nelken
1 Prise
Piment
1 Prise
Muskat
1 Prise
Ingwer, gemahlen
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Zimt
1 gestr. TL
Zitronat
40 g

Guss

Puderzucker
200 g
Wasser
5 EL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 74 kcal / 309 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 0 g

Kohlenhydrate 16 g

Ballaststoffe 0.2 g

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