Suchen
Zitronenbrioche

Zitronenbrioche
4.0 25 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
12 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Zitronat
    50 g
  • Milch
    220 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Zucker
    100 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 ½ - 2 TL
  • Zitronenschale unbehandelt, dünn abgerieben
    2 TL
  • Eigelb
    1
  • Hagelzucker zum Bestreuen

Nährwerte pro 1 Scheibe

Brennwert 289 kcal / 1210 kJ
Eiweiß 6 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 44 g
Ballaststoffe 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 4/2018 43 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Zwiebelzwirbel

Zwiebelzwirbel

3.5(153)

35 Min

Mascarpone-Zimt-Häufchen

Mascarpone-Zimt-Häufchen

4(105)

1 Std. 30 Min

Brioche

Brioche

4(458)

2 Std.

Franzbrötchen

Franzbrötchen

4(396)

2 Std. 20 Min

Mandel-Cookies

Mandel-Cookies

4(33)

50 Min

Apfel-Hefe-Schnecken

Apfel-Hefe-Schnecken

3.5(128)

2 Std. 40 Min

Marzipan-Mohn-Franzbrötchen

Marzipan-Mohn-Franzbrötchen

4(16)

3 Std.

Italienisches Maisbrot

Italienisches Maisbrot

3.5(60)

1 Std. 50 Min

Dinkel-Brioche au chocolat

Dinkel-Brioche au chocolat

4(210)

2 Std.

Weizen-Hafer-Brötchen

Weizen-Hafer-Brötchen

3.5(294)

1 Std. 30 Min

Hefezupfbrot mit Zimt

Hefezupfbrot mit Zimt

4.5(330)

2 Std. 10 Min

Lemon-Curd-Striezel

Lemon-Curd-Striezel

4.5(626)

4 Std.