Aprikosen-Schnecken

Aprikosen-Schnecken

3.8 8 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
16 Stück

Zutaten

Hefeteig
  • Milch
    200 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Reissirup
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Eigelb
    1
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    480 g
Füllung und Fertigstellung
  • Mandeln
    50 g
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint
    175 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Milch
    60 g
  • Pistazien, ungesalzen, geschält gehackt
    20 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 269 kcal / 1125 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 12 g
Kohlenhydrate 31 g
Ballaststoffe 3.9 g

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