
Geräte und Zubehör
Aprikosen-Schnecken
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
16 Stück
Zutaten
Hefeteig
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Milch200 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Reissirup50 g
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Salz¼ TL
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Butter in Stücken80 g
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Eigelb1
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen480 g
Füllung und Fertigstellung
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Mandeln50 g
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Aprikosen, getrocknet, entsteint175 g
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Frischkäse200 g
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Milch60 g
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Pistazien, ungesalzen, geschält gehackt20 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
269 kcal /
1125 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoffe
3.9 g
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