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Karibische Gugelhupfe (glutenfrei)

Karibische Gugelhupfe (glutenfrei)
2.5 35 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
15 Stück
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Zutaten

  • Öl zum Einfetten
  • Kokosflocken und etwas mehr zum Ausstreuen
    100 g
  • Rum
    4 EL
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Salz
    1 Prise
  • brauner Zucker
    60 g
  • Ei
    1
  • Weinstein-Backpulver
    ½ gestr. TL
  • Limette Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Puderzucker
    60 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 139 kcal / 583 kJ
Eiweiß 1 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 9 g
Ballaststoffe 1.2 g

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