Käse-Streusel-Gläschen aus dem Varoma
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Käse-Streusel-Gläschen aus dem Varoma

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Zutaten

Streusel

  • 100 g Mehl
  • 65 g Butter, kalt, in Stücken
  • 30 g Kokosblütenzucker

Käsecreme und Fertigstellung

  • 30 g Kokosblütenzucker
  • 2 Streifen Zitronenschale (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
  • 1 Ei
  • 15 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Quark, 20% Fett
  • 50 g Heidelbeeren, TK
  • 400 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Glas
Brennwert
1096 kJ / 262 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
1.1 g

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