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Joghurt-Limetten-Mousse mit Mohn
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Wasser kalt, zum Einweichen
-
Gelatine4 Blatt
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Mohn20 g
-
Limettensaft60 g
-
Joghurt, 3,5% Fett500 g
-
Zucker75 g
-
Mango reif, in Stücken1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
5 g
Brennwert
930 kJ /
222 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
19 g
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