Lavendelcreme
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Lavendelcreme

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Zutaten

  • 300 g Milch
  • 2 Stängel Lavendel, mit Blüten, und etwas mehr zum Garnieren
  • 4 Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 3 Eier, getrennt
  • 60 g Honig, z.B. Lavendelhonig, flüssig
  • 1 TL Zitronenschale, abgerieben
  • 100 g Sahne

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
689 kJ / 165 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
11 g
Ballaststoffe
130 g

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