Lavendel-Ganache
TM6 TM5

Lavendel-Ganache

4.0 ( 8 Bewertungen )

Zutaten

  • ½ - ¾ TL Lavendel getrocknet
  • 10 g Weinbrand und etwas mehr zum Einweichen
  • 50 g Zucker
  • 330 g Zartbitterkuvertüre in Stücken
  • 60 g Sahne
  • 40 g Butter in Stücken
  • 75 g Vollmilch-Schokolade

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
119 kcal / 497 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
1.4 g

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