Erdnuss-Stollen
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Erdnuss-Stollen

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Zutaten

  • 250 g Sultaninen
  • 60 g Weinbrand
  • 200 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 200 g Vollmilch-Schokolade, in Stücken
  • 90 g Milch
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 40 g Honig
  • 1 Ei
  • 200 g Butter, in Stücken
  • 60 g Erdnusscreme
  • ½ TL Zimt
  • 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • Wasser zum Bestreichen

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
899 kJ / 215 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
13 g
Ballaststoffe
1.7 g

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