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Erdnuss-Stollen
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 21 Std.
30 Scheiben
Zutaten
-
Sultaninen250 g
-
Weinbrand60 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Bestreuen200 g
-
Vollmilch-Schokolade in Stücken200 g
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Milch90 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Honig40 g
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Ei1
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Butter in Stücken200 g
-
Erdnusscreme60 g
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Zimt½ TL
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Wasser zum Bestreichen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
5 g
Brennwert
899 kJ /
215 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
19 g
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