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Erdnuss-Stollen
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 21 Std.
30 Scheiben
Zutaten
-
Sultaninen250 g
-
Weinbrand60 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Bestreuen200 g
-
Vollmilch-Schokolade in Stücken200 g
-
Milch90 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Honig40 g
-
Ei1
-
Butter in Stücken200 g
-
Erdnusscreme60 g
-
Zimt½ TL
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Wasser zum Bestreichen
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
215 kcal /
899 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
1.7 g
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Stollen
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