Kokoscreme mit Rum-Sauce

Kokoscreme mit Rum-Sauce

3.5 6 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Kokosmilch
400 g
Zucker
40 g
Speisestärke
25 g
Salz
1 Prise
Eigelb
1
brauner Zucker
40 g
Rum
50 g
Limettensaft
2 TL
Butter kalt, in kleinen Stücken
30 g
Ananas, frisch in Würfeln (1 cm)
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 1670 kJ / 402 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 32 g

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