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Brombeer-Quark-Terrine

Brombeer-Quark-Terrine
4.2 16 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 8 Std.
15 Scheiben
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Zutaten

  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
    ½
  • Zucker
    90 g
Quarkcreme
  • Gelatine weiß
    6 Blätter
  • Milch
    50 g
  • Naturjoghurt
    150 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Magerquark
    500 g
  • Brombeeren
    250 g
Brombeersauce
  • Brombeeren
    250 g
  • Weißwein
    40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 6 g
Brennwert 299 kJ / 71 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 2.2 g
Kohlenhydrate 9 g

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