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Brombeer-Quark-Terrine
Zubereitung 15 Min
Gesamt 8 Std.
15 Scheiben
Zutaten
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst½
-
Zucker90 g
Quarkcreme
-
Gelatine weiß6 Blätter
-
Milch50 g
-
Naturjoghurt150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Magerquark500 g
-
Brombeeren250 g
Brombeersauce
-
Brombeeren250 g
-
Weißwein40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Scheibe
Eiweiß
6 g
Brennwert
299 kJ /
71 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
9 g
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