Süßer Couscous mit Kirschen
TM6 TM5

Süßer Couscous mit Kirschen

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Zutaten

Kirschsauce

  • 350 g Kirschen, entsteint
  • 200 g Kirschsaft
  • 30 - 40 g Zucker
  • ½ TL Zimt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Speisestärke

Couscous

  • 30 g Mandeln, blanchiert
  • 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält
  • 30 g Pinienkerne
  • 40 g Sultaninen
  • 20 g Butter
  • 1 Msp. Safran, gemahlen
  • 2 TL Zimt
  • 120 g Orangensaft
  • 80 g Zucker
  • 160 g Couscous
  • 2 Bananen, in Stücken (2-3 cm)
  • 2 EL Zitronensaft

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1369 kJ / 327 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
55 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
4.4 g

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