Brot-Pudding mit Kardamom

Brot-Pudding mit Kardamom

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
40 g
Sultaninen (siehe Tipp)
40 g
Vollmilch
350 g
Zucker
60 g
Kardamom, gemahlen
1 TL
Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Toastbrot
350 g
Crème double (ca. 48 % Fett)
150 g
Eier
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 495 kcal / 2070 kJ

Eiweiß 13 g

Fett 29 g

Kohlenhydrate 46 g

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