Die Aromen Indiens

72 Rezepte

Duftende Currys, würzige Fleischgerichte, reichhaltige Dals und nicht zuletzt süße Leckereien – erleben Sie eine Vielzahl traditioneller indischer Rezepte für ein Festmahl aus Fernost.<br>---------<br>Duftende Currys, würzige Fleischgerichte, reichhaltige Dals und nicht zuletzt süße Leckereien – erleben Sie eine Vielzahl traditioneller indischer Rezepte für ein Festmahl aus Fernost.

Curry Madras (Gewürzmischung)

Curry Madras (Gewürzmischung)

4.9

5 Min

Tikka-Paste

Tikka-Paste

4.9

1 Std.

Garam Masala (Gewürzmischung)

Garam Masala (Gewürzmischung)

5.0

10 Min

Ghee

Ghee

4.3

20 Min

Tamarinden-Paste

Tamarinden-Paste

Keine Bewertungen

15 Min

Paneer

Paneer

2.8

5 Std. 30 Min

Kokosmilch

Kokosmilch

4.7

15 Min

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

3.0

1 Std. 20 Min

Sambhar

Sambhar

3.0

1 Std. 10 Min

Gemüsefüllung für Samosas

Gemüsefüllung für Samosas

4.5

30 Min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

4.2

30 Min

Zwiebel Bhaji

Zwiebel Bhaji

4.4

45 Min

Klassische Samosas

Klassische Samosas

2.0

1 Std. 30 Min

Puri

Puri

4.5

35 Min

Sheek Kebab

Sheek Kebab

3.0

1 Std. 10 Min

Rote Bete Tikki

Rote Bete Tikki

3.8

1 Std.

Dhokla

Dhokla

3.6

30 Min

Chicken Tikka

Chicken Tikka

4.6

3 Std. 30 Min

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

4.8

45 Min

Chicken Akhni

Chicken Akhni

4.2

1 Std. 30 Min

Chicken Saag

Chicken Saag

4.3

50 Min

Butter Chicken

Butter Chicken

4.8

50 Min

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

4.4

50 Min

Kofta Curry

Kofta Curry

4.6

1 Std. 10 Min

Pulled Tandoori Chicken

Pulled Tandoori Chicken

4.5

30 Min

Chicken Jalfrezi

Chicken Jalfrezi

4.1

1 Std.

Schnelles Lamm Dhansak

Schnelles Lamm Dhansak

4.2

50 Min

Lamm Rogan Josh

Lamm Rogan Josh

3.9

1 Std. 45 Min

Lamm Keema mit Erbsen

Lamm Keema mit Erbsen

4.0

1 Std.

Beef Madras

Beef Madras

4.4

1 Std. 30 Min

Schweinefleisch Vindaloo

Schweinefleisch Vindaloo

4.0

4 Std.

Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

4.5

5 Std.

Kerala Fisch Curry

Kerala Fisch Curry

4.3

30 Min

Garnelen Xacuti

Garnelen Xacuti

1.6

1 Std. 20 Min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.5

1 Std.

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

4.6

40 Min

Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)

Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)

3.7

50 Min

Garnelen Bhuna

Garnelen Bhuna

4.5

30 Min

Gedämpfte Lachspäckchen

Gedämpfte Lachspäckchen

4.5

55 Min

Pudla mit Spinat und Paneer

Pudla mit Spinat und Paneer

4.2

1 Std.

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

3.7

40 Min

Chana Masala

Chana Masala

4.3

45 Min

Tarka Dal

Tarka Dal

3.8

9 Std. 5 Min

Dal Makhani

Dal Makhani

4.7

9 Std. 30 Min

Paneer Makhani

Paneer Makhani

4.8

1 Std.

Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)

4.1

50 Min

Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

3.9

50 Min

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

4.0

50 Min

Möhren-Kokos-Salat

Möhren-Kokos-Salat

3.9

5 Min

Zwiebel Relish

Zwiebel Relish

3.5

5 Min

Kachumber (Zwiebel-Tomaten-Gurken-Salat)

Kachumber (Zwiebel-Tomaten-Gurken-Salat)

3.1

5 Min

Koriander Chutney

Koriander Chutney

4.7

5 Min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

Baingan Raita (Auberginen Raita)

4.3

15 Min

Sesam-Tomaten-Chutney

Sesam-Tomaten-Chutney

2.0

1 Std. 10 Min

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

4.0

35 Min

Mango Chutney

Mango Chutney

4.4

50 Min

Pilaw-Reis

Pilaw-Reis

4.6

40 Min

Chapatis

Chapatis

4.4

1 Std.

Gefüllte Parathas

Gefüllte Parathas

4.0

1 Std. 20 Min

Kreuzkümmel-Reis

Kreuzkümmel-Reis

4.8

25 Min

Peshwari Naans

Peshwari Naans

4.3

2 Std.

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

4.4

1 Std. 30 Min

Gulab Jamuns

Gulab Jamuns

3.3

2 Std. 30 Min

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

4.0

4 Std. 30 Min

Brot-Pudding mit Kardamom

Brot-Pudding mit Kardamom

3.8

1 Std.

Kheer mit dunklem Schokoladentopping

Kheer mit dunklem Schokoladentopping

4.5

3 Std. 30 Min

Earl Grey Kulfi

Earl Grey Kulfi

4.0

8 Std. 35 Min

Masala Kirsch Tiffin

Masala Kirsch Tiffin

5.0

2 Std. 30 Min

Kardamom-Rosen-Shortbread

Kardamom-Rosen-Shortbread

4.8

1 Std. 30 Min

Mango Lassi

Mango Lassi

4.6

5 Min

Erdbeer Lassi

Erdbeer Lassi

4.8

5 Min

Masala Chai (Chai-Tee)

Masala Chai (Chai-Tee)

4.5

15 Min