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Garnelen Bhuna
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Ghee (siehe Tipp)20 g
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schwarze Senfkörner1 TL
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Zwiebel halbiert50 g
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Knoblauchzehe1
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Koriander, gemahlen½ TL
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Salz½ TL
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stückige Tomaten180 g
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Wasser40 g
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Garnelen, roh, geschält groß350 g
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Koriander (optional) frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren5 Stängel
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
140 kcal /
587 kJ
Eiweiß
16 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
5 g
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