Tarka Dal
TM6 TM5

Tarka Dal
4.0 (60 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 700 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Bohnen
  • 250 g Mungobohnen, getrocknet, gesplittet
  • Wasser zum Einweichen der Bohnen
  • 6 Knoblauchzehen, fein geschnitten
  • 1 TL Pflanzenöl
  • 1 TL Kreuzkümmelsamen
  • 40 g Ghee (siehe Tipp)
  • 70 g Zwiebeln, geviertelt
  • 15 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 2 TL Garam Masala (siehe Tipp)
  • 1 TL Salz
  • 6 Stängel Koriander, frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
884 kJ / 211 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Dal

Dal
(108)

1 Std. 50 Min
Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

Keine Bewertungen

25 Min
Dal Tadka

Dal Tadka

Keine Bewertungen

30 Min
Kashmiri Reis

Kashmiri Reis

Keine Bewertungen

30 Min
Kokosnuss Dhal

Kokosnuss Dhal

Keine Bewertungen

25 Min
Palak Paneer

Palak Paneer

Keine Bewertungen

45 Min
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Keine Bewertungen

50 Min
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

Keine Bewertungen

30 Min
Chana Masala

Chana Masala

Keine Bewertungen

45 Min
Dal Makhani

Dal Makhani

Keine Bewertungen

9 Std. 30 Min
Paneer Makhani

Paneer Makhani

Keine Bewertungen

1 Std.

Dhal

Dhal

Keine Bewertungen

40 Min