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Grüne Erbsen-Hummus
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Wasser510 g
-
Salz2 TL
-
Erbsen, TK500 g
-
Tahin70 g
-
Zitronensaft30 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln30 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 geh. TL
-
Minze abgezupft1 Zweig
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Pfeffer½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
170 kcal /
713 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
11 g
Kohlenhydrate
10 g
Ballaststoffe
3.9 g
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