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Möhren-rote-Linsen-Hummus
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Sesam hell1 EL
-
Schwarzkümmel-Samen1 EL
-
Möhre in Stücken70 g
-
Knoblauchzehe1
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rote Linsen im Sieb abgespült und abgetropft125 g
-
Wasser300 g
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Salz¾ TL
-
Zitronensaft30 g
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Pfeffer5 Prisen
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Tahin (Sesampaste)60 g
-
Olivenöl4 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
329 kcal /
1381 kJ
Eiweiß
11 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
18 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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