ESSEN & TRINKEN 3/2018

45 köstliche Rezepte von selbst gemachtem Eis über nahrhafte Salate bis zur süßen Beerentorte – sommerfrisch und einfach gemacht.

Zucchini mit Hackfüllung

Zucchini mit Hackfüllung

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50 Min

Hähnchen-Curry

Hähnchen-Curry

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1 Std.

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

Pasta mit Lachsfilet und Porree-Sahne-Sauce

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1 Std.

Schaschlikspieße aus dem Varoma

Schaschlikspieße aus dem Varoma

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1 Std. 10 Min

Bohneneintopf mit Feta

Bohneneintopf mit Feta

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45 Min

Kasseler mit Grüner Sauce

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40 Min

Paprika-Omelette Jägerart

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45 Min

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

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2 Std.

Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

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40 Min

Grüner Nudelsalat

Grüner Nudelsalat

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1 Std. 30 Min

Kartoffelsalat mit Radieschen

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1 Std. 50 Min

Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch

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50 Min

Spinat-Tomaten-Salat

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20 Min

Paprika-Dip

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50 Min

Rote Bete-Joghurt-Dip

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20 Min

Avocado-Hüttenkäse-Dip

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15 Min

Möhren-rote-Linsen-Hummus

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25 Min

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

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40 Min

Petersilie-Chili-Pesto

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10 Min

Beeren-Joghurt-Eis

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10 Min

Erdbeer-Stracciatella-Eis

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10 Std. 30 Min

Südsee-Eis

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10 Min

Limetten-Gin-Sorbet

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10 Std. 20 Min

Schoko-Amarena-Eis

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10 Std. 30 Min

Zucchini-Crostini

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35 Min

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

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9 Std.

Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren

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5 Std.

Erdbeer-Spieße

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35 Min

Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer

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30 Min

Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen

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50 Min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

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40 Min

Pfannkuchen mit Chilifüllung

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45 Min

Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

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35 Min

Aprikosenkonfitüre

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1 Std.

Tiramisu mit Amarettini-Keksen

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4 Std. 50 Min

Brühpulver

Brühpulver

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4 Std. 20 Min

Nudeln mit Frischkäsesauce

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30 Min

Holunder-Bowle

Holunder-Bowle

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8 Std. 50 Min

Brownies mit Himbeeren

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1 Std.

Frischkäsetorte mit Beeren

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8 Std.

Joghurt-Grießkuchen

Joghurt-Grießkuchen

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5 Std.

Stachelbeer-Schichtdessert

Stachelbeer-Schichtdessert

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2 Std.

Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

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5 Std. 30 Min

Westfälische Quarkspeise

Westfälische Quarkspeise

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1 Std. 25 Min

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

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30 Min