Kasseler mit Grüner Sauce

Kasseler mit Grüner Sauce

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

glatte Petersilie abgezupft
6 Stängel
Kerbel abgezupft
20 Stängel
Saure Sahne
400 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Wasser
500 g
Kartoffeln halbiert
750 g
grüne Bohnen
300 g
Kasseler (à 200 g)
4 Scheiben
Pfeffer zum Bestreuen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 702 kcal / 2929 kJ

Eiweiß 39 g

Fett 41 g

Kohlenhydrate 38 g

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Deutschland

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