Kasseler mit Grüner Sauce
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Kasseler mit Grüner Sauce

4.2 (46 Bewertungen)

Zutaten

  • 6 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
  • 20 Stängel Kerbel, abgezupft
  • 400 g Saure Sahne
  • 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 500 g Wasser
  • 750 g Kartoffeln, halbiert
  • 300 g grüne Bohnen
  • 4 Scheiben Kasseler (à 200 g)
  • Pfeffer zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2929 kJ / 702 kcal
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
41 g

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