Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat
TM5 TM6

Krakauer Würstchen mit buntem Kartoffelsalat

4.4 (180 Bewertungen)

Zutaten

  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Butter, in Stücken
  • 600 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 800 g Kartoffeln, festkochend, in mundgerechten Stücken
  • 1 rote Zwiebel
  • 100 g Radieschen
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 4 Krakauer
  • Öl zum Braten
  • 30 g Essig
  • ¾ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 1 Prise Muskat
  • 1 TL Estragonsenf
  • 1 TL süßer Senf

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2199 kJ / 525 kcal
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
30 g
Ballaststoffe
5.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 90 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte