Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Gouda in Stücken
- 320 g Milch
- 3 Eier (Kl. M)
- 8 Prise Salz
- 200 g Mehl
- 75 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 5 Prisen Pfeffer
- 1 TL Tabasco
- 1 Prise Zucker
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 20 g Tomatenmark
- 2 EL Butterschmalz
- 1 TL Oregano
- 1 Dose Mais (285 g), abgetropft
- 1 Dose Kidneybohnen (250 g), abgetropft
- 6 Stängel Koriander abgezupft
- 1 Limette geviertelt, zum Beträufeln
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1089 kcal / 4559 kJ
- Eiweiß
- 56 g
- Fett
- 62 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
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