Fusilli-Salat mit Mozzarella-Sauce

Fusilli-Salat mit Mozzarella-Sauce

3.4 26 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std.
4 Portionen

Zutaten

  • Milch
    150 g
  • Büffel-Mozzarella (300 g), in Stücken
    1
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    5 Prisen
  • Wasser zum Kochen
  • Fusilli
    400 g
  • Olivenöl
    8 EL
  • Pinienkerne
    30 g
  • Kapern (z.B. Nonpareilles)
    40 g
  • Sardellenfilets, in Öl abgetropft
    30 g
  • frische, rote Chilischote in Stücken
    1
  • Strauchtomaten geviertelt und entkernt
    350 g
  • Oliven, schwarz, entsteint
    50 g
  • Weißweinessig
    3 EL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Basilikum abgezupft
    6 Stängel

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 873 kcal / 3658 kJ
Eiweiß 30 g
Fett 46 g
Kohlenhydrate 77 g

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