Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g Parmesan in Stücken
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 6 Stängel Petersilie abgezupft
- 12 Stängel Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 EL Zitronensaft
- 35 g Tomaten, getrocknet weich
- 730 g Wasser
- 200 g Möhren in Scheiben (1-2 cm)
- 150 g Petersilienwurzeln in Scheiben (1-2 cm)
- 150 g Pastinaken in Scheiben (1-2 cm)
- Salz zum Würzen
- 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 180 g)
- 50 g Frischkäse, light (5% Fett)
- 10 g Haferflocken (Instant)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 347 kcal / 1452 kJ
- Eiweiß
- 51 g
- Fett
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
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