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Pizza Margherita mit Bier
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
Pizzateig mit Bier
-
Bier220 g
-
1 TL BackmalzZucker1 TL
-
1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
-
Mehl400 g
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Salz1 TL
Belag
-
stückige Tomaten aus der Dose oder frisch250 g
-
Mozzarella in Scheiben (5 mm)250 g
-
Salz3 Prise
-
natives Olivenöl1 EL
-
Basilikumblätter, frisch zerpflückt12
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
20 g
Brennwert
2544 kJ /
607 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
78 g
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