Pizza Margherita mit Bier
TM6 TM5

Pizza Margherita mit Bier

4.7 (60 Bewertungen)

Zutaten

Pizzateig mit Bier

  • 220 g Bier
  • 1 TL Zucker
    oder 1 TL Backmalz
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    oder 1 Pck. Trockenhefe
  • 400 g Mehl
  • 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Salz

Belag

  • 250 g stückige Tomaten aus der Dose oder frisch
  • 250 g Mozzarella, in Scheiben (5 mm)
  • 3 Prise Salz
  • 1 EL natives Olivenöl
  • 12 Basilikumblätter, frisch, zerpflückt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2544 kJ / 607 kcal
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
78 g
Fett
24 g
Ballaststoffe
4 g

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