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Limetten-Gin-Sorbet
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Std. 20 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Öl zum Einfetten
-
Zucker320 g
-
Limettenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält4 Streifen
-
Wasser500 g
-
Limettensaft300 g
-
Gin100 g
-
Salatgurke entkernt, in Stücken100 g
-
Eiweiß (Kl. M)1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
210 kcal /
884 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
42 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2018
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